Tipps für Großstadtmiezen, Ausgehmäuse und den Kater am nächsten Morgen. Der digitale Kölnguide für (fast) alle Lebenslagen.
Jetzt, wo der Frühsommer endlich in Köln angekommen ist, wird es natürlich Zeit für einen Eisdielen-Beitrag. Deshalb möchten wir euch heute „Die Eisdielerin“ in Köln-Ehrenfeld vorstellen.
Unser Besuch liegt nun schon einige Wochen zurück aber nun, da endlich mal „vernünftige“ sommerliche Temperaturen herrschen, möchten wir euch diesen Tipp nicht länger vorenthalten.
Wieso diese Location unser Herz erobert hat? Weiterlesen „Eisessen in Ehrenfeld – Ein Besuch bei der Eisdielerin“
Jucheee, der Frühling kommt, der Frühling kommt! Und damit genau das richtige Wetter, um sich am Wochenende ins Wanderoutfit und auf die Wanderroute des Kölnpfads zu schmeißen. Von Etappe 1 und Etappe 10 haben wir hier bereits vorgeschwärmt, Etappe 2 steht im Mai auf dem Programm. Damit ihr bis dahin das Frühlingswetter nutzen und neue schöne Ecken von Köln erkunden könnt, hab ich meinen Vater um einen Gastbeitrag gebeten.
Außerdem hat er mir drei seiner Wanderführer Guten Morgen!: Rund um Köln: 12 Touren in der Frühe
In diesem geht es um Etappe 4 des Kölnpfads, welche von Worringen über Langel, Rheinkassel und Kasselberg nach Merkenich führt. Weiterlesen „Wenn Rebellen wandern – Kölnpfad Etappe 4 mal anders (+Gewinnspiel)“
Der Kölnpfad, ja, der Kölnpfad… Wer einmal damit anfängt, mag nicht mehr aufhören. Nachdem ich vor 2 Jahren mal Etappe 2 (18 km) gewandert bin, stand im November letzten Jahres Etappe 10 des Kölnpfads an. Im Dezember folgte Etappe 11, welche ich hier nicht dokumentiert habe, weil sie für meinen Geschmack zu unspektakulär gestaltet ist (es geht hauptsächlich geradeaus am Rheinufer entlang).
Vergangenes Wochenende stand dann Etappe 1 auf dem Programm – und diese war wieder traumhaft schön. In 22 Kilometern wird man vom Heinrich-Lübke-Ufer (Rodenkirchen), durch den Weißer Rheinbogen und den Forstbotanischen Garten, das Friedenswäldchen sowie den äußeren Grüngürtel zum Kalscheurer Weiher und schließlich nach Klettenberg geführt. Wer Köln kennt, weiß schon aufgrund der genannten Stationen, dass diese Route sich lohnen wird. Weiterlesen „Wieder on tour: Kölnpfad Etappe 1 mit den Mädels (und mit Selfiestick)“
Wie ihr vielleicht in alten Blogbeiträgen mitbekommen habt, bin ich ein großer Fan von Concept Stores bzw. Concept Cafés, in denen man nicht nur sein Käffchen schlürfen, sondern auch gleichzeitig stöbern und shoppen kann. Und nun hat ein ganz besonderes Schätzchen in der Südstadt eröffnet: Auf der Merowinger Str. 20 empfangen euch seit Januar Frau Nora und Herr Max in ihrem Concept Café.
Ich warne euch lieber vor, dieser Beitrag wird kein bißchen objektiv, denn Nora und Max kenne ich schon seit Ewigkeiten – um genau zu sein: Mit Max war ich im Kindergarten (und sogar mal zusammen auf einer Plakatwerbung für einen Buchverlag) und Nora kenne ich seit meinem 14. Lebensjahr und hatte die Ehre, ihre Trauzeugin sein zu dürfen.
Aus diesem Grund habe ich mich über die Eröffnung ihres wundervollen Ladencafés in der Südstadt besonders gefreut – noch mehr als ich mich bei anderen spannenden Neueröffnungen in Köln freue.
Weiterlesen „Schöner Shoppen in der Südstadt – Concept Café „Frau Nora und Herr Max““
Wie ihr hier vielleicht gelesen habt, wurde ich im Januar von World of Boutique Wines zu einem Weinseminar eingeladen. Es war nicht mein 1. Weinseminar (allerdings liegt das letzte bereits einige Jahre zurück) und auch dieses Mal habe ich wieder viel dazu gelernt sowie altes, bereits wieder in Vergessenheit geratenes, Wissen aufgefrischt.
Zwar bin ich noch laange vom Kenntnisstand eines Sommeliers entfernt aber einige Tipps zur Kombination von Wein und Speisen aus meinem letzten Seminar möchte ich euch gerne weitergebne. An dieser Stelle auch noch einmal ein großer Dank an Jan von World of Boutique Wines für das Zurverfügungstellen der lehrreichen Seminarunterlagen.
7 Tipps zur Kombination von Wein und Speisen Weiterlesen „Weinwissen für Einsteiger – Wie kombiniere ich Wein und Speisen?“
Das neue Jahr ist nun fast 6 Wochen alt. Da kann man ruhig schon einmal ein erstes Resumee ziehen, ob man seine guten Vorsätze bisher denn erfolgreich umsetzt. Einer meiner Vorsätze war, meinen Blog auf ein neues Level zu heben. Was letztes Jahr als „Ich probier das mal aus und schreibe irgendwas“ begann, hat sich mittlerweile zu einem Herzensprojekt entwickelt. Für 2016 habe ich mir deshalb so einiges vorgenommen, um den Blog schöner, bekannter und eine Spur professioneller werden zu lassen.
Einen 1. Schritt habe ich bereits umgesetzt. Vielleicht ist euch ja schon aufgefallen, dass mein Blog seit dem letzten Wochenende ein eigenes Logo hat:
Weiterlesen „Ein neues Jahr, ein neuer Look und ein Gewinnspiel“
Neben Gin und Whiskey pflege ich eine äußerst freundschaftliche Beziehung zu Wein – besonders Weißwein. Aus diesem Grund musste ich auch keine Sekunde überlegen, als ich von World of Boutique Wines zu einem Weinseminar für Foodblogger eingeladen wurde.
Mein Interesse für Wein wurde vor ca. 9 Jahren so richtig geweckt, als ich anlässlich des 80. Geburtstags meiner Oma mit meiner Familie einen traumhaften Urlaub auf einem Weingut in der Toskana verbrachte. Bis heute denke ich sehr gern daran zurück. Neben einer tollen Landschaft, super Wetter und unglaublich guter Küche gab es hier selbstredend auch hervorragenden Wein und dazu auch Führungen durch das Weingut und jede Menge Informationen zu Herstellung des Weins sowie zum Weingenuss an sich.
Einige Jahre später bekam ich dann einen Gutschein für ein „Erlebniskochen„-Seminar geschenkt. Allerdings löste ich diesen letzten Endes für ein Weinseminar im Marieneck ein. D.h. meine Begleitung und ich wurden bekocht statt selbst zu kochen und konnten uns in Ruhe durch viele verschiedene Weine probieren. Am Ende dieses Seminars war ich allerdings sehr betrunken und nicht mehr all zu aufnahmefähig. .. Damals hab ich noch nicht eingesehen, Wein nach dem Probieren wieder wegzuschütten. 😉
Deshalb hatte ich mir bei dem diesjährigen Weinseminar von World of Boutique Wines vorgenommen, mich etwas mehr auf die Inhalte zu konzentrieren, hab fleißig nebenher Wasser getrunken – und schweren Herzens so einige Gläser Wein nach dem Probieren auch wieder ausgeschüttet. Weiterlesen „Sushi und Wein – Weinseminar von World of Boutique Wines“
Da ich zurzeit aus verschiedenen Gründen versuche, so gut wie keine Kuhmilchprodukte mehr zu mir zu nehmen und auch kaum mehr Fleisch esse, besteht mein Frühstück seit einigen Wochen häufiger aus den verschiedensten Müslivarianten (mit Sojamilch) – statt aus Brot und Brötchen. Zum Glück! Denn so hatte ich endlich einen Anlass, viele neue Cafés auszuprobieren, die ich schon lange auf der To Do-Liste hatte. So wie die Yummy Müslibar.
Die Yummy Müslibar liegt im Belgischen Viertel, allerdings etwas versteckt um die Ecke von der Wohngemeinschaft – in der Brüsseler Straße 29. Zudem handelt es sich um ein sehr kleines Ladenlokal, so dass ich auf meiner Suche danach fast daran vorbeigelaufen wäre. Der Laden ist eigentlich viel zu süß und die Mitarbeiter viel zu nett, um daran auch nur irgend etwas zu kritisieren aber ich hatte mir unter einer Müslibar einfach etwas anderes vorgestellt. Aufgrund des Namens hatte ich eine Spezialisierung auf – und somit auch eine große Auswahl an – Müslis bzw. Müslizutaten erwartet. Nach meinem ersten Besuch würde ich sagen, die Yummy Müslibar bietet viele gesunde und einige süße Spezialitäten an, fast alle selbst- und mit Liebe gemacht. Der Service ist ausgesprochen nett und das Ambiente ein bißchen wie auf dem Flohmarkt, zusammengewürfelt aber liebevoll.
Weiterlesen „Selbstgemachtes Müsli zum Frühstück – Die Yummy Müslibar im Belgischen Viertel“
Ich bin ein riesiger Fan von Läden, in denen man sich seine Gerichte selbst zusammenstellen kann. So wie beispielsweise im Mongos oder wie in der Cold Stone Creamery – mein absolutes Highlight aus den USA. Dort kann man sich seine eigene Eissorte zusammenstellen, bspw. mit Brownies, Obst, Keksen und Sirup. Also so ähnlich wie in einigen Frozen Joghurt-Läden in Deutschland aber noch eine Spur perverser. Perverser heißt in diesem Fall besser! 😉
Aber in diesem Beitrag soll es nicht um Eiscreme gehen, sondern um Cerealien – um Cornflakes und Co. Diese führten bisher in Deutschland ein ausgesprochen bescheidenes Dasein. Nur wenige haben bisher erkannt, welches Potential für großartige, perverse Frühstückskreationen sich hinter Toppas, Smacks und Co. verbirgt. Zum Glück gibt es die Gründer vom Flakes Corner, die uns seit zwei Monaten nicht nur die Frühstückscerealien des deutschen Marktes in neuer Manier präsentieren, sondern auch die internationalen Flakes-Highlights importieren. Weiterlesen „Willkommen im Flakes-Paradies! Flakes Corner in der Südstadt“
Wenn man zwei Wochen krank geschrieben ist, hat man sehr viel Zeit zu schlafen, Serien zu gucken uuuuund Musik zu hören. Und was für ein Glück (im Unglück), dass fast alle meine Lieblingsbands grad neue Releases auf den Markt schmeißen. 🙂 Hier also die neuen Songs alter Lieblingsband, die mich in den letzten Tagen glücklich gemacht haben:
1. Florence and the Machine ft. The Maccabees – I love you all the time
Hierbei handelt es sich um ein Cover eines Songs der Eagles of Death Metal. Die Band reagierte auf die Anschläge während ihrem Konzert in Paris, in dem sie die „Play it forward„-Kampagne ins Leben rief. Hierfür stellte sie ihren Song „I love you all the time“ zur Verfügung. Alle Einnahmen aus Coverversionen dieses Songs sollen an die Angehörigen der Anschläge von Paris gehen. Neben Florence and the Machine haben auch die Kings of Leon, Imagine Dragons, Jimmy Eat World und einige weitere an dieser Kampagne teilgenommen. Die Eagles auf Death Metal haben die beteiligten Künstler ebenso dazu aufgerufen, eigene Songs für „Play it forward“-Coverversionen zur Verfügung zu stellen. Vielleicht hören wir also noch mehr von dieser Kampagne. Hoffentlich!
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