Wow, hier ist einfach alles schön: Das schlichte Interieur, der Holzfußboden, die dezente Deko, das Geschirr und selbstredend der servierte Kaffee. ☕️  Letzterer ist nicht nur optisch ein Gedicht – die Barista verstehen hier wirklich etwas von der Kunst, guten Kaffee zu zaubern.

Serviert wird moxxa caffè – eine hauseigene Marke aus 100% Hochland-Arabica-Bohnen, die im Ladengeschäft auf der Aachener Straße frisch geröstet werden. Biologisch und Fairtrade, versteht sich. Zum Kaffee, pardon, zum caffè wird ein Stück der beliebten Brownies serviert und man bekommt eine leise Ahnung, dass die Küche hier wohl auch einiges zu bieten hat.
Frühstück, Business Lunch, Abendessen – für jeden Wunsch bietet die Rösterei eine kleine, erlesene Karte mit vorwiegend saisonalen Gerichten. Auch an Vegetarier und Veganer wird hier gedacht – erfreulicherweise scheint es der (ökozertifizierten) Küche nicht schwerzufallen, auch ohne tierische Produkte eine kreative und täglich wechselnde Auswahl zu kredenzen.
Also alles in allem fast zu schön, um wahr zu sein. Die Rösterei teilt sich daher ab sofort mit der Coffeegang Platz 1 unserer „all time favorite coffee places“. 💕

Wenn’s noch ein wenig mehr sein darf: In unregelmäßigen Abständen werden auch verschiedene Veranstaltungen angeboten. Beim „Traubengefecht„ präsentieren verschiedene Winzer einen Abend lang ihre Weine zu – begleitet von einem passenden Degustationsmenü. Wer mehr über Kaffee lernen möchte, hat zudem die Möglichkeit, an einem der zweitägigen Röstkurse teilzunehmen oder alternativ einen Barista- oder einen Brühkaffeekurs zu belegen.

Die Rösterei, Aachener Str. 22, 50674 Köln, Tel: 0221/22 20 66 83

Öffnungszeiten: täglich 10:00 – 01:00 Uhr