Vegane Burger schmecken nicht? Dass das Gegenteil der Fall ist, beweisen die Jungs von Bunte Burger nun schon seit längerer Zeit sehr erfolgreich.
Es begann alles mit einem Foodtruck, irgendwann kam dann via Crowdfunding das Bio-Restaurant auf der Hospeltstraße in Ehrenfeld (Haltestelle Leyendecker Straße) hinzu. Hier werden sehr kreativ vegane (und überwiegend regionale) Köstlichkeiten gezaubert.
Unser Highlight der Speisenkarte: Der American Club Style Burger mit Aioli, hausgemachtem Portobello-Pilz-Bacon, Salat, Tomate, karamellisierten Zwiebeln, Avocado und einem Chicken-Nugget-Bratling aus Tofu und Weizen (9,90 €). Dazu extra „Käse“ und Trüffelpommes mit Trüffel“mayo“ (7,90 €).
Auch empfehlenswert: Der Alibaba Persia Burger (9,90 €). Minze-Humus, Salat, Datteln, gebratene Aubergine, karamellisierte Zwiebeln, Gurke, Aioli-Dressing, Sesam und ein orientalisch gewürzter Kichererbsen-Bratling machen euch den Mund wässrig.
Unbedingt mal ausprobieren, schmeckt garantiert auch Nicht-Veganern. 🙃 Guten Appetit!
Sonntags bietet das Restaurant außerdem einen veganen Brunch an: Von 10 bis 14 Uhr gibt es für 18,90 € pro Person (inklusive Tee und Kaffee) ein großes Buffet. Das haben wir allerdings noch nicht probiert. Steht aber ganz oben auf unserer To Do-Liste. ❤
Bunte Burger
Hospeltstr. 1, 50825 Köln, Tel: 0221/59 55 60 88
Öffnungszeiten: Di. – Sa. 17:30 -22:30 Uhr, So. 10:00 – 22:00 Uhr
Miezenstories Cologne 